获赔35万！从“生肖茅台”假酒案看食品安全十倍赔偿的精准适用

随着生肖茅台酒的市场热度与收藏价值持续攀升，围绕其产生的真假争议及维权事件也日渐增多。这一现象不仅直接关系到消费者的财产安全，更涉及食品经营者的合规经营义务与市场秩序的稳定。

今日，北京市信之源律师事务所商事部主任袁腾飞律师，将通过解析“珍藏多年的生肖茅台被鉴定为假”的典型案例，深入拆解案件关键细节，并梳理背后的相关法律依据。助力您清晰了解法律条文在实际纠纷中的具体适用，同时掌握面对类似问题时高效维护自身合法权益的方法。

信之源律师事务所-袁腾飞律师

一、案件详情

2017年，林先生从一家线下酒类商贸中心购入6瓶乙未羊年生肖茅台酒（下称“羊茅”）与6瓶甲午马年生肖茅台酒（下称“马茅”），每瓶单价约五千余元，商贸中心向其出具了载有产品编号的收据，为此次交易留存了初步凭证。

此后，生肖茅台酒市场价格大幅上涨，林先生的藏品本应随之增值，但其在2023年开封一瓶羊茅时发现酒品异常，遂联系该商贸中心沟通。双方共同选定鉴定机构后，仅确认“酒瓶为真”，未对瓶内酒液内容物进一步鉴定，最终协商以3瓶飞天茅台作为赔偿，杜先生同时收回了该瓶问题的原酒与酒瓶。

然而，此次赔偿并未打消林先生的疑虑，在面对珍藏多年的剩余11瓶生肖茅台，他对酒品真实性产生怀疑，遂以“买卖合同纠纷”为由，将该商贸中心及杜先生诉至法院，诉求包括：商贸中心返还剩余11瓶生肖茅台的货款（约6万余元）、支付十倍赔偿（约60余万元），同时要求杜先生对上述款项承担连带赔偿责任。

二、法院判决结果

北京市通州区人民法院经审理后作出一审判决：商贸中心向林先生返还剩余11瓶生肖茅台的货款（约6万余元）；商贸中心向林先生支付十倍赔偿款（约60余万元）；杜先生对上述货款返还与赔偿款支付承担连带赔偿责任。

商贸中心与杜先生不服一审判决，提起上诉。二审法院经审理后，判决“驳回上诉，维持原判”，确认了一审裁判的合法性与合理性。最终，林先生与杜先生达成和解方案：以35万元一次性解决纠纷，且款项已即时履行完毕。

三、案件分析

本案作为消费者维权的典型案例，其判决逻辑既体现了食品安全领域的法律适用规则，也为消费者维权、经营者合规提供了明确指引，可从以下四大核心维度深度拆解：

1. 消费者维权如何通过证据链锁定权益

本案中林先生胜诉的关键，在于构建了完整且有效的证据链，这也是消费者应对贵重商品纠纷的核心突破口。

首先“产品编号”的交易收据并非普通收款凭证编号可直接对应案涉酒品的唯一性，避免了经营者否认“交易标的为案涉茅台”的抗辩；其次，“双方共同选定鉴定机构”的行为，既固定了“酒瓶为真”的基础事实，也间接佐证了酒液异常的客观性；最后，协商赔偿时的沟通记进一步强化了酒品存在质量瑕疵的事实主张。

实践中，消费者常因证据意识薄弱错失维权良机，例如未索要载明商品规格、编号的凭证，或发现问题后擅自开封、丢弃包装，导致无法证明商品与交易的关联性。

此案明确提示：购买高价酒类、食品时，需留存交易凭证、商品标识照片和包装完好视频，发现异常后第一时间与经营者书面确认问题，避免单方处理商品导致证据灭失。

2. 经营者资质与查验义务的双重责任

本案中商贸中心与杜先生承担连带责任，本质是违反了食品安全领域的双重合规义务。

从资质层面看，杜先生无食品经营资质却 “挂靠” 有资质的商贸中心，属于《食品安全法》明令禁止的法律要求食品销售必须具备相应资质，核心目的是确保经营者有能力履行进货查验、质量管控义务，而挂靠行为直接架空了资质监管的制度设计。

从义务履行层面看，商贸中心作为专业酒类销售机构，未建立完整的进货查验记录属于典型的合规失职。

值得注意的是，法院认定经营者“明知”酒品不合格，并非仅以 “实际知晓”为标准 ，若经营者未履行法定查验义务，即使主张 不知酒品为假，仍可能被推定明知。

3. 十倍赔偿的适用边界

本案支持十倍赔偿，精准契合了《食品安全法》的适用条件，需重点关注两个核心要件：一是商品性质，案涉茅台属于“预包装食品”，且酒液异常直接影响食品安全，符合“不符合食品安全标准”的认定；二是经营者主观状态，其商贸中心未履行查验义务，客观上放任了不合格食品流入市场，属于“推定明知”，而非必须证明其“实际知道酒品为假”。

4. 诉讼时效的计算关键

本案未超过诉讼时效的裁判逻辑，打破了“购酒多年后无法维权”的误区。诉讼时效起算点是“权利人知道或应当知道权利受损及义务人”，而非“交易发生时”。

林先生2017年购酒时未发现问题，2023年开封后才知晓酒液异常，此时才明确“权利受损”，故时效从2023年起算，未超过3年法定期间。

四、信之源律师提醒您

上述案件中，消费者从发现酒品异常到最终通过法律途径争取权益，离不开对证据的固定、法律条款的精准适用；而经营者因合规意识缺失，最终承担了高额赔偿责任。

北京市信之源律师事务所深耕买卖合同纠纷、食品安全领域法律业务多年，积累了大量类似案件的实务经验。若您正遭遇类似的货品真假纠纷、食品维权困境，或需要为企业经营筑牢法律防线，欢迎随时24小时免费咨询在线专业合同纠纷律师，我们将以专业、高效的法律服务，为您的合法权益保驾护航，让您在维权或经营中少走弯路、更有底气。